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Nos Viandes

Le pigeon royal rôti, sauce Madère et risotto aux cèpes

36.00 €

Le filet de bœuf de Salers cuit à la plancha (190 gr)

Le filet de bœuf de Salers façon Escoffier (190 gr)

34.00 €

34.00 €

Le faux filet de bœuf Simmental (200 gr)

19.50 €

Les côtes d’agneau grillées au thym (180 gr)

Le Burger du Bistrot: steak haché boucher de 150 grs, oignons caramélisés, pain au sésame artisanal, Cheddar, Bacon, sauce Bistrot, frites et salade

19.50 €

18.50 €

La viande du jour

prix du jour

Service compris – Prix nets en euro

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HOTEL LE PROVENCAL *** 43.341972, 6.693656 Tél. : +33 4 94 55 32 33Fax : +33 4 94 55 32 34