Notre Menu Découverte
Venez découvrir quelques spécialités du Chef Vincent Lauzeral et de sa Brigade en composant votre Menu Découverte à votre convenance dans notre sélection d’entrées et de plats
La tarte sablée au Parmesan façon « Pan Bagnat », coeur de thon à la plancha ou La terrine de foie gras de canard au Beaumes-de-Venise et figues de Sollies
Le demi pigeon rôti, poire pochée, polenta crémeuse et son jus au Banyuls ou Le pavé de loup à la plancha, risotto arborio et crème de girolles
Le dessert à choisir à la carte
52,00 €, prix net service inclus
