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Notre Menu du terroir du 22 au 28 avril 2021

A emporter

commandez 1 jour à l’avance par téléphone au 04 94 55 32 33

25 euros par pers

Le tartare de saumon fumé au chou blanc et curry

ou

Le marbré de lapereau façon caillette et caviar d’aubergine

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Le croustillant de colinot au basilic aller retour de courgette et vinaigrette citron soja

ou

Le civet de cuisse de canard à l’ancienne et linguines

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Le blanc manger aux amandes et minestrone de fruits exotiques

ou

Le dôme aux deux chocolats de Valrhona et coulis cacao

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HOTEL LE PROVENCAL *** 43.341972, 6.693656 Tél. : +33 4 94 55 32 33Fax : +33 4 94 55 32 34