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Les Entrées chaudes et froides du Bistrot et des Mûriers

La salade mixte

7.50 €

La fraîcheur de légumes grillés « des Mûriers », pain focaccia, ail et basilic

Le nougat de chèvre frais et truite fumée, vinaigrette cumin

L’aspic de lapereau au romarin, mélange craquant de salade italienne, vinaigrette charcutière

14.00 €

14.00 €

15.00 €

Le saumon fumé maison et ses toasts, crème d’Isigny à la ciboulette

17.00 €

La soupe de poissons de roches faite maison, rouille et croûtons

16.00 €

L’oeuf poché, et son cappuccino de girolles, mouillettes de pain de mie au beurre d’Echiré

Les ravioles de cèpes au foie gras de canard

18.00 €

20.00 €

La terrine de foie gras de canard maison et sa confiture de figues de Sollies AOP

20,00 €

Service compris – Prix nets en euro

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